Var i hela världen kan man få en friskt upphälld Kölsch?

I Köln!

Men då måste man ju bosätta sig där? Inte längre. För nu har en fantastisk Kölsch satt bo i Malmö. Vi har startat Gaststätte Kölsch, för att kunna servera och dricka en riktig Kölsch på vår egen hemmaplan.

Kölsch är ett friskt och krispigt öl, lättdrucket men med elegant fruktiga smaker som gör den lilla skillnaden. Vi serverar dem så som på ölstugorna och restaurangerna i Köln, i cylinderformade 20 cl-glas: så smala att smakerna koncentreras och skummet får bilda en förnäm krona upptill, så små att vår Kölsch aldrig hinner bli avslagen utan alltid är fräsch. Våra kypare (Köbes) bär ut ölen åt er, på den speciella hålförsedda bricka som man i Köln kallar Kranz.

Hoppas ni gillar den lika mycket som vi gör! Prost!